Boas Festas

Panquecas

Ingredientes:

1 chávena de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 chávena de leite de arroz

Preparação:

Junte todos os ingredientes, mexa muito bem até ligar tudo. Se muito espesso, adicione um pouco mais de leite até ficar cremoso.

Unte uma frigideira pequena, coloque 1 concha do preparado e deixe alourar de um lado e do outro.

Pode rechear com doce ou recheios salgados

Nota:

Pode usar outras farinhas como farinha de trigo sarraceno, de arroz, etc...

 

Sonhos de Cenoura

Ingredientes:

1 Kg cenouras

250 gr geleia de arroz

500 gr farinha branca tipo 65

1 ovo

casca de limão

raspa de laranja

Preparação:

Cozem-se as cenouras com a casca de 1 limão e uma pitada de sal. 

Depois de cozido, escorre-se a água e passa-se no passe-vite.

Junta-se às cenouras, a raspa de 1 laranja, a geleia e a farinha a pouco e pouco, batendo sempre muito bem. 

Em seguida, fritam-se em bastante óleo e  lume brando.

 

TELEQUICHE - 96 287 10 46

os preparativos...

      Quiche Macrobiótica (com Tofu)

    Quiche Portuguesa (com Bacalhau)

Quiche de Vegetais 

Pão de Azeitonas

Tartelettes de Cogumelos

Bolo de chocolate com chanttily

Bolo de Chocolate com especiarias

52 prazeres con’vida

Para todos os que gostam de conviver, partilhar vivências, ouvir, os que gostam de aprender e também ensinar mas em particular ... viver, vamos organizar pelo menos 1 vez por mês, encontros com este propósito.

 

Pois é, está na altura de desligar os computadores, os messengers, os sms e sair de casa para conviver. 

Estes encontros terão lugar num local fantástico, em contacto com a natureza, a 20 minutos do mar e rodeado por árvores.

 

Este paraíso a poucos Kms de Lisboa, localiza-se na Aldeia do Meco, mais concretamente em Fetais.

Uma casa térrea, com espaço exterior relvado e com piscina para os que apreciam nadar.

 

Cada encontro terá um tema diferente, aceitamos sugestões.

O horário : Será ao Sábado das 15h às 19h. 

A entrada são 10 euros, inclui lanche.  

 

 

O I encontro – 52 prazeres con’vida, realiza-se já no dia 4 de Outubro com o tema – 

“Neste natal, ofereça prendas feitas por si”, em que cada participante irá partilhar uma ideia.

 

Para se inscrever ( no máximo 10 pessoas), por e-mail 52prazeres@gmail.com, ou contacto telefónico para o 96 287 10 46. 

 

 

Esperamos por si.

 

A equipa 52 prazeres ao seu dispor.

Regresso aos prazeres...

Caros Amigos,

Após uma pausa para o nosso descanso, regressamos revigorados e com muitas novidades.

Antes de mais, queremos agradecer-vos pelas vossas visitas, pela confiança, pelos amigos que foram trazendo para apreciarem novos sabores, as festas de aniversário, o convívios entre amigos, enfim, foram momentos únicos que com muito gosto e alegria vivenciámos.

Agora, chegou o momento de novos desafios e aventuras.

Nesta fase, ainda não vamos levantar o véu por completo mas...para irmos na direcção do nosso sonho, do nosso projecto a longo prazo, será necessário um espaço maior e com melhor localização. É por isto que decidimos mudar de instalações.

Queremos continuar a vos proporcionar momentos agradáveis, com muito sabor, cor e prazer, no mínimo 52 ao longo do ano, e claro, num espaço acessível, confortável e tranquilo.

Assim que tivermos novidades, comunicamos sem demora.

Enquanto isso, outro passo foi dado.

O restaurante 52prazeres e o restaurante Colmeia, localizado em pleno chiado, criaram uma parceria no início do mês corrente.

Temos todo o gosto de vos anunciar o projecto TELEQUICHE.

E o que é?

Pois bem, para aqueles que trabalham e para os que gostam de ter sempre algo pronto a comer, criámos esta ideia: Quiches variadas, de boa qualidade, frescas, sem adição de açúcar, ovos ou produtos de origem animal (utilizamos leite de origem vegetal).

O ideal para refeições rápidas, um pic-nic, ou mesmo para festas.

Temos:

-Quiche Portuguesa, com bacalhau

-Quiche Vegetariana, com vegetais

-Quiche Champignon

-Quiche Macrobiótica, com tofu

E também:

-Tarteletes com as mesmas variedades (tamanho individual) 

E ainda:

* Os nossos doces preferidos:

-Bolo de chocolate com especiarias

-Bolo de coco

-Semi-frio de frutos silvestres

-Semi-frio de maracujá

-mousse de chocolate

-Bolos de aniversário

-Gelatinas de frutos

 

*Adoçados com geleia de arroz. Sem ovos e sem leite de origem animal.

Esperamos que estas sugestões sejam do vosso agrado.

Para mais informações contactem para o 96 287 10 46.

E ainda...temos outra novidade fresquinha!

 

52 prazeres con’vida

Para todos os que gostam de conviver, partilhar vivências, ouvir, os que gostam de aprender e também ensinar mas em particular viver, vamos organizar pelo menos 1 vez por mês encontros com este propósito.

Pois é, está na altura de desligar os computadores, os messengers, os sms e sair de casa para conviver.

Estes encontros terão lugar num local fantástico, em contacto com a natureza, a 20 minutos do mar e rodeado por árvores.

Este paraíso a poucos Kms de Lisboa localiza-se na Aldeia do Meco mais concretamente em Fetais.

Uma casa térrea, com espaço exterior relvado e com piscina para os mais corajosos.

 

Cada encontro terá um tema diferente, aceitamos sugestões.

O horário : Será ao Sábado das 15h às 19h.

A entrada são 10 euros, inclui lanche.  

O I encontro – 52 prazeres con’vida, realiza-se já no dia 4 de Outubro 

com o tema – “Neste natal, ofereça prendas feitas por si”, em que cada participante irá partilhar uma ideia com este propósito.

 

Para se inscrever ( no máximo 10 pessoas) contacte o 96 287 10 46 Manuela Ferreira.

 

Esperamos por si.

 

A equipa 52 prazeres ao seu dispor.

Férias

Estimados Clientes

Informamos que estaremos encerrados durante o mês de Agosto.

Regressamos em Setembro com muitas novidades

Até breve e boas férias

52prazeres

Workshop - Sobremesas doces e saudáveis...

Workshop

Sobremesas Doces e Saudáveis

Informamos os nossos queridos amigos/as, que a data para este delicioso workshop já se aproxima. 

Não perca a oportunidade de ser surpreendido pelo nosso jovem pasteleiro, com receitas fáceis,  rápidas e requintadas.

Utilizando produtos saudáveis e equilibrados, sem adição de açúcares refinados, ovos ou lacticínios!

Bolos, tartes, gelatinas, semi-frios,  salames e outras delicias...!

Workshop dia 4 de Agosto das 18h às 22h

Valor – 45 euros ( inclui documentação)



Para mais informações e inscrições contacte – 962871046 ou 213975171

como chegar ao 52p?

Jantares de Aniversário

Querido/a aniversariante.

Já tens alguma ideia de onde celebrar o teu jantar de aniversário?

O 52 prazeres, tem todo o prazer em organizar o teu jantar de aniversário.

Em conjunto, elaboramos o menu e todos os restantes pormenores. O bolo, esse deixa por nossa conta. Oferecemos-te o bolo de aniversário, feito e decorado totalmente por nós.

Se desejares festejar num local fora do restaurante, dá-nos a morada e levamos o 52 prazeres onde quiseres, e o bolo também!!!

Jantar Surpresa...!

Mais uma vez, tivemos o prazer de receber os nossos amigos do IMP - Instituto Macrobiótico de Portugal.

Foi um jantar surpresa, não para nós nem para a equipa do IMP excepto  para a Isabel!

O IMP organizou este jantar para homenagear a Isabel e o Zé, que estão de partida para iniciar o novo projecto de vida.

Foi uma noite muito agradável!

Boa viagem queridos amigos e que nos tragam muitas boas histórias no regresso.

reportagem fotográfica aniversário do papá

Parabéns ao papá mais lindo do mundo...!

O papá João, fez 36 aninhos!

Foi uma noite muito agradável na companhia de alguns familiares!

O 52 prazeres, preparou um menu bem caprichadinhooo!!!! 

Parabéns meus querido!

Um ano muito feliz,  que todos os teus sonhos se concretizem...e eu que veja e.... a filha!!! :-)

Beijinhos...muitos muitos!!!!

Parabéns a você, nesta data....menina Camy...de palmas...hehehehehe

Muitos Parabéns querida Camy!

Mais uma vez, o 52 prazeres esteve em festa! 

A aniversariante, a nossa querida amiga Camy, reuniu alguns amigos e vieram até cá festejar os seus 34 anos.

O menu agradou a gregos e a troianos...tarefa fácil para o nosso excelente cozinheiro! 

Servimos:

coktail da casa, sangria de espumante, para começar. Depois, umas entradas com o nosso pão de arroz. 

Uma sopa de cevada para preparar o estômago e o risotto de cogumelos, fez a festa!

Oferecemos como habitualmente fazemos, o bolo ao aniversariante, desta vez, o bolo de chocolate com especiarias...e.....hmmmm...simplesmente delicioso!

Querida Camy, um ano cheio de sucessos e concretizações! Tudo de bom...! Beijinho grande

Cozinheiro/a precisa-se

Procuramos cozinheiro/a, de preferência com conhecimentos em alimentação macrobiótica, que seja dinâmico/a, criativo/a,  com gosto pela cozinha. 

Disponibilidade imediata. 

Contactos - 962871046

   - 213975171

52prazeres@gmail.com

reportagem fotografia danças Orientais

Catering para escola de danças orientais

Localizado em Sintra, no espaço Reflexo, a Escola de Danças Orientais chegou ao fim de mais um ano lectivo e convidou-nos a fazer o catering.

As dançarinas, quiseram demonstrar aos presentes, como estas danças são belas 

e terapêuticas.

Vestidas a preceito, começaram por desfilar com umas bandejas compostas por velas 

e sementes esóticas.

Nós, servimos uma tisana de especiarias com as dançarinas mais novas da casa, a Catarina

e a Carolina e canapés recheados com hummus, paté de tofu com beterraba e paté 

de cenoura esótica.

Os doces...que tentação... também presentes, estavas deliciosos! O bolo de chocolate com gengibre e o bolo de côco. E claro, ambos sem açucar , sem ovos e sem leite de vaca.

Após recepção, começaram as danças....! Muita música, cor, chocalhos, velas e sensualidade não faltou durante toda a noite! 

Muito bonito! Parabéns à professora Silvana e obrigada pelo convite.

Workshop - Sobremesas doces e saudáveis...

Cada país tem uma e cada região orgulha-se da sua.

 

Em geral, todos gostamos de um docinho que nos conforta a alma.

Ao terminar a refeição, ainda que satisfeito, à sempre um espaço para uma bela sobremesa.

Adoça-nos a boca e conforta o coração!

 Cada um tem a sua preferida. Já se deu conta dos km's que, por vezes fazemos, à procura daquele sabor que  preenche o nosso conforto emocional?

Convidamos a todos os que apreciam um docinho, a estar presente, para aprender a confeccionar sobremesas rápidas, requintadas e saudáveis.

Vamos ser surpreendidos pelo nosso jovem pasteleiro, com receitas fáceis, utilizando produtos saudáveis e equilibrados, sem adição de açúcares refinados, ovos ou lacticínios!

Quem o conhecer fica logo fã!

Bolos, tartes, gelatinas, semi-frios,  salames e outras delicias...!

 

 

Workshop dia 4 de Agosto das 18h às 22h

Valor – 45 euros ( inclui documentação)

Para mais informações e inscrições contacte – 962871046 ou 213975171

 

Patrocínios: 

Fábricas Lusitana

Próvida – Produtos Naturais, lda.

Estimados clientes

Informamos que, não vamos encerrar em agosto para período de férias.

Continuamos abertos, de 3ª a sábado para almoço e jantar incluindo os feriados.

Até breve...

reportagem fotográfica - Workshop - Faça o seu próprio pão

Workshop - Faça o seu próprio pão ao som da guitarra clássica

Ao som da guitarra clássica, com Luis Garcês, vamos por a mão na massa!

Aprenda a fazer:

pão de arroz, pão aromático, pão doce, pão de miso, pão com azeitonas e papadam.

No forno e ao vapor.

Com o patrocínio - Fábricas Lusitana

(para mais informações contacte, 52 prazeres macrobióticos)

Wokshop - Faça o seu próprio pão

O pão tem lugar cativo em muitos países. Alimento cultural, sinónimo  de vida e trabalho, alimento do corpo e da alma.

Tem um significado importante em várias religiões.

 Esta simples junção de farinha, fermento e água faz parte do nosso crescimento. Quem não tem memória de comer a bela da carcaça com manteiga, ao lanche? Ou esperar pela 1ª fornada, comendo o pão ainda quentinho? Mas...menina e menino atenção! Não parta o pão com a faca, não tire a força ao padeiro…hihihihi!

Nesta época o pão ainda durava para 1 semana, guardado no seu saquinho de algodão!

 

Com o aumento da população e o surgimento de maquinaria cada vez mais sofisticada, é possível comer pão fresco todos os dias.

 

Onde está o segredo para obtermos um pão de qualidade? Estará na massa…?! Hummm…!

Sem segredos e sem truques, um dos itens necessários para obter um pão duradouro e com qualidade é sem dúvida o fermento.

Sem necessidade de maquinarias sofisticadas e usando o nosso forno, é possível fazermos o nosso próprio pão.

 

Convidamos a todos os que apreciam esta fonte da vida a juntarem-se no 52 prazeres no dia 7 de Julho às 18horas.

 

Vamos por a mão na massa…?

Aprenda a fazer:

pão de arroz, aromático, doce, de miso, com azeitonas e papadam.

No forno e ao vapor.

 

 

Workshop dia 7 de Julho, das 18h às 22h.

Valor 45 euros.

( inclui documentação, prova dos produtos com patés e molhos… um caldinho verde e o pão que produziu!)

Máximo de participantes – 12 pessoas

Jantar de turma do curso de Macrobiótica nível 2.

Foi uma noite memorável!

Os alunos do curso do Nível 2 de Macrobiótica, do Instituto Macrobiótico de Portugal, decidiram comemorar a chegada do fim do ano lectivo, aqui, no 52 prazeres. Desde já, os meus parabéns por mais um ano de curso concluído!

Quanto a nós, adorámos recebê-los. Estávamos entre amigos!

Este fantástico grupo, além de encherem a casa com boa disposição e alegria, a música também se fez presente.

Que grande noite de fados que se proporcionou! 

A Odete Sales presenteou-nos com a sua doce e calorosa voz , cantando lindos fados acompanhada à guitarra por quem tem alma de artista o nosso amigo Luis Garcês! Que voz ..!

Que dupla deliciosa...! 

O Luís e a sua guitarra eram um só! A sua imagem sábia e serena fez-se sentir pela melodia das notas tocadas! 

Ainda sinto a música no ar...!

Constatámos o que já sentiamos sobre o 52 prazeres! Um espaço catita, muito acolhedor e sereno mesmo estando a casa cheia! 

Obrigada queridos amigos pela vossa presença e em especial aos músicos um grande bem-haja! Que seja a primeira de muitas noites bem vividas.

Muak ***

reportagem fotografia da grande noite!

sabia que, estacionar perto do restaurante não é um problema ?

O tempo é um grande condicionante nas nossas vidas. Com a correria do dia a dia, do estilo de vida moderno, as várias solicitações e afazeres, pouco resta ou nenhum tempo para nós, para nos mimar, relaxar, pensar nos nossos actos ou até mesmo sonhar!

Considerando que é fundamental para a saúde reservar algum tempo para nós, lançamos um desafio.
Utilize a sua hora de almoço para pensar em si e relaxar. Desfrute serenamente da refeição e mastigue bem os alimentos.

E porque queremos contribuir para o seu bem-estar, este mês, oferecemos a todos os nossos cliente que se transportem de carro, a primeira hora no parque CNN (clube nacional de natação) localizado bem perto de nós. Assim pode serenamente desfrutar da sua refeição sem ter que se preocupar com o estacionamento.

O parque CNN está localizado na Rua de S. Bento, quase em frente à Rua da Imprensa Nacional que terá de subir e sensivelmente a meio da rua, virá à direita para a Rua dos Prazeres.

Até breve

quem te avisa...

Mastigue bem os alimentos, lembre-se que o estômago ainda não tem dentes

                         :::::::::::::::::::::::::::::

Termine a sua refeição com um chá, ajuda na digestão...

                         ::::::::::::::::::::::::::::::

Renova-te a ti mesmo completamente todos os dias;

fá-lo outra vez, e outra, e para sempre

inscrição chinesa citada por Thoreau em "Walden"

                                 

A Noite das Arábias no 52 Prazeres

Noite Candora Girl / 52 Prazeres

E que noite!

Ao som da música indiana, o 52 prazeres vestiu-se com tecidos de Sari, túnicas coloridas, jóias artesanais, mantas, acessórios, aromas quentes e muitas lanternas na decoração! Uma noite muito zen! 

A refeição estava deliciosa! Parabéns ao Tiago e ao João que nos ofereceram um menu das arábias e também a todos os que se juntaram a nós nesta festa, enchendo este espaço de alegria e bom humor, tornando a Noite das Árábias numa noite inesquecível.

A Joana e o Luís, estavam lindos! Vestidos com Candora da cabeça aos pés, transmitiram-nos muita frescura, sensualidade e muita tranquilidade.

Segundo a Joana, a Candora vem realçar o lado belo da mulher. As peças são muito femininas, e por isso nos sentimos ligadas à natureza! 

Ainda nos deram alguns conselhos, nomeadamente em relação ao estilo de vida e forma de estar, relembrando que não precisamos de muito para sermos felizes.  Estarmos atento à vida e dar importância ao que de facto é importante, pode ser um começo!

Ainda fomos presenteados pela Joana, com a dança do ventre! 

Despediram-se deixando um forte abraço, desejando a cada um que sejam muito felizes!

Uma família muito Zen! Obrigada meus querido! Voltem sempre...

vamos espreitar o nosso "Livro de Honra"

"Muitas Felicidades para este novo projecto! Novos começos são sempre oportunidades fantásticas. Aproveitem!"

Catarina Rosa

"A vida é feita de prazeres, amigos e boa comida. Felicidades"

Ida Candeiras

 

"Para uma iniciante da comida macrobiótica, ficou aprovadíssimo. Muito bom. Parabéns e boa sorte."

 

Raquel Costa

"A beleza não é uma propriedade das coisas. Só existe na mente de quem as contempla" (David Hume)

E a comida do "52Prazeres" é bela ..."

     Gonçalo Loureiro

"O encontro entre os aromas, as cores e o paladar, revelou-se uma sinfonia para os 5 sentidos. Degustando cada pedacinho com tranquilidade, apreciando o ambiente calmo e acolhedor, fazendo uma pausa serena na correria agitada do dia a dia.

Que os 52 prazeres possam encher de cor, alegria e saúde, todos aqueles que vos visitarem nas 52 semanas do ano!

Muito sucesso para o vosso futuro"

                                                     Paulo Franco

"Gutes u. Gesundes essen, ich bin uberzeug!

Alles gute an Euch! und viel Gluck"

                                      

                                                    Pedro

Estamos mesmo ali junto à Assembleia da República

Evento dia 9 de Junho "Noite das Arábias"

Venham descobrir o maravilhoso mundo Candora Girl, no delicioso restaurante “52 Prazeres – prazeres macrobióticos”. No dia 9 de Junho, 2ª feira, junta-te a este evento a partir das 17.30h.

Preparem-se para a noite temática que temos para vos oferecer:
Uma Noite das Arábias!
Um cenário criado a pensar na magia árabe, com lanternas e tapetes, pufs e outras surpresas…
Tragam os vossos amigos para experimentarem os 52 Prazeres da Cozinha Macrobiótica e a delícia de vestir uma peça Candora Girl by Zen Family.
Menu
Entrada
papadam com maionese de alho e ervas aromáticas
Sopa
Caldo de shoyu com gengibre
Prato
Couscous marroquino
Hummus de grão com verdes salteados
Salada de beterraba marinada
Sobremesa
Bolo de chocolate e especiarias


Preço – 12€ (bebida – chá 3 anos)
Jantar às 20h (com demonstração)
Confirmem a vossa presença para:
E-mail: 52prazeres@gmail.com
Telefone: 962 871 046 – 213 975 171

Lugares limitados!