sexta-feira, 19 de dezembro de 2008

Panquecas

Ingredientes:

1 chávena de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 chávena de leite de arroz

Preparação:

Junte todos os ingredientes, mexa muito bem até ligar tudo. Se muito espesso, adicione um pouco mais de leite até ficar cremoso.
Unte uma frigideira pequena, coloque 1 concha do preparado e deixe alourar de um lado e do outro.

Pode rechear com doce ou recheios salgados

Nota:
Pode usar outras farinhas como farinha de trigo sarraceno, de arroz, etc...
 

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